Zeven smakelijke collectiestukken

De tentoonstelling Bourgondisch Tafelen. Aan tafel in de Lage Landen dompelt je onder in de 15de-16de-eeuwse eet- en drinkcultuur in de Nederlanden. Je schuift mee aan bij spektakelbanketten voor de elite. Achter de schermen kijk je mee over de schouders van het keukenpersoneel naar de bereiding ervan. Je bezoekt de gezellig drukke markten waar allerhande etenswaren verhandeld worden. En je beseft dat de grens tussen overvloed en schaarste en het wankele evenwicht tussen genot en verspilling van alle tijden is.

Museum Mayer van den Bergh leent voor deze smakelijke tentoonstelling zeven collectiestukken uit:

Tafelfontein

Het fragment van een 14de-eeuwse Tafelfontein illustreert de pracht en praal aan het Bourgondisch-Habsburgse hof en haar exuberante banketten.

Kruithoorn

In diezelfde sfeer geeft de Kruithoorn een inkijk in de hoofse jachtcultuur.

Lavaboketel

De Lavaboketel getuigt van de dagdagelijkse praktijk van efficiënt watergebruik in 15de-16de-eeuwse keukens zonder stromend water.

Groenteverkoopster

Joachim Beuckelaars Groenteverkoopster is de personificatie van overvloed én verleiding met moraliserende trekjes.

Carnaval en Vasten

Ook in Carnaval en Vasten van een navolger van Pieter Bruegel wordt de neiging tot losbandigheid onder de loep genomen.

Fopglazen

De twee Fopglazen ten slotte sluiten daar naadloos bij aan en kaarten de excessen van een uit de hand gelopen feest aan.

Meer info

Lees meer over de expo Bourgondisch Tafelen. Aan tafel in de Lage Landen op de website van Museum Hof van Busleyden.